Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 без дежи
Бренд:
ПензмашОписание
Тестомесильная машина Пензмаш ТММ-140 без дежи разработана для замешивания теста с влажностью от 33 %. Замес выполняется в подкатных, невращающихся дежах, емкость которых составляет 140 литров. Аппарат рекомендован для пекарен малой мощности, крупных ресторанов, кафе. Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.
Месильный орган имеет форму спирали, сделан из пищевого нержавеющего сплава марки 12Х-18Н10Т. Спираль вращается вокруг своей оси, выполняет круговое движение по оси дежи, эффективно замешивая тесто по всему объему чаши. По окончании процесса замеса рама автоматически поднимается и освобождает подкатную дежу. Устанавливается напольно. Поставляется без дежи (приобретается отдельно).
Особенности и преимущества Пензмаш ТММ-140 без дежи:
- Исполнение — без дежи;
- Траверса для подъема головы;
- Заявленная производительность — до 550 кг/в час;
- Время замеса при загрузке 50 кг муки — 6 минут;
- Глубина погружения месильной спирали — 570 мм;
- Вращение спирали вокруг своей оси/по периметру чаши — 52/14 об/в минуту;
- Ширина колеи внешняя/внутренняя — 456/400 мм;
- Установлен таймер.
Характеристики
Основные характеристики
Бренд
Пензмаш
Страна производителя
Россия
Производительность, кг/ч
550
Управление
Электромеханическое
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность
1.5 кВт
Гарантийный срок
12 мес.
Напряжение, В
380
Особенности
Реверс
Нет
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Длительность цикла, сек
6
Съемная дежа
Да
Скорость вращения насадки вокруг дежи, об/мин
51
Количество скоростей
1
Таймер
Да
Цвет
серый
Габариты и вес
Длина
128 см
Ширина
85 см
Высота
102 см
Вес
288 кг
Отзывы
Рекомендуем посмотреть
Популярные товары
Помощь
8 (800) 333-56-02
Бесплатный звонок по РФ
Если у вас возникли вопросы или нужна помощь в выборе, обратитесь по указанным контактам.