Льдогенератор Brema GB 1540W
Льдогенератор Brema GB 1540 W предназначен для получения гранулированного льда, который используется для охлаждения продуктов, шампанского, салат-баров и шведских столов, для приготовления десертов и напитков в отелях, клубах, на предприятиях общественного питания, а также для выкладки рыбы и мяса в супермаркетах и магазинах. Производительность льдогенератора 155 кг в сутки. Тип охлаждения – водяной, что позволяет встраивать оборудование в барные стойки и обеспечивает более стабильную работу в жаркое время года при температуре воздуха выше +21°C.
Управление электромеханическое, на корпусе имеется тумблер Вкл/Выкл, дверь изолированная. Оборудование оснащено воздушным фильтром, который легко снимается и очищается, и бункером для готового продукта объемом 40 кг. Поддержание уровня льда в бункере происходит автоматически. Для работы льдогенератора требуется подключение к водопроводу. Скругленные внутренние углы бункера облегчают очистку. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола (110-150 мм).
Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали с отделкой Scotch Brite. Льдогенератор произведен из экологически безопасных материалов, что подтверждено сертификатом RoHS. Работает на экологически безопасном хладагенте R452a.
Особенности и преимущества Brema GB 1540 W:
- Испаритель охлаждается при помощи водяной системы;
- Ёмкость для льда – интегрированная, вместимость продукта – 40 кг;
- При заполнении бункера срабатывает датчик, останавливающий производство, запуск работы по сигналу термостата, после выемки льда;
- Подключение к х/в и дренажному сливу;
- Подача воды из магистрали в авторежиме, температура +3…+32 ºС;
- Лед с влажностью до 80%, температура продукта -0.5 ºС.